24 Eylül 2015 Perşembe

Karbonatın Faydaları

Karbonat Faydaları



Karbonat yazısında karbonatın ne olduğunu size anlatmaya çalışmıştım. İnsanlık tarihinde oldukça uzun süredir kullanılan bir madde karbonat. Özellikle hamur işlerinde asidik maddelerle tepkimeye girmesi sonucu karbondiyoksit açığa çıkararak daha kabarık kekler elde etmenizi sağlayan bir ürün karbonat. Peki karbonatın faydaları neler?

Konu hakkında internette araştırma yaptığımda gene bir çok kavramın birbirine karıştırıldığını gördüm. Konuyu bilen de bilmeyende yazılar yazınca böyle oluyor tabi, evvela şunu bilin karbonat dediğimiz madde sodyum bikarbonattır, internette karbonatın faydaları konusunda yazılan yazıların çoğunda sodyum karbonatın kullanım alanları yazılmış. Soda olarak da bilinen sodyum karbonat ile sodyum bikarbonat çok farklı şeyler. Bu yüzden karbonatla temizlik yapmaya kalkmayın veya başka amaçlarla kullanmayın. Şimdi size kısa kısa karbonatın faydalarını açıklayacağım. Daha detaylı incelemeler daha sonraki yazılarda yer alacak.

Karbonatın Zayıflamaya Faydaları


23 Eylül 2015 Çarşamba

Alkali Su

Alkali Su Nedir


Su denince aklımıza ilk olarak erikli, hamidiye, sırma, pınar, hayat gibi markalar gelir, bir çoğumuz su deyip geçeriz. Ama su deyip geçmemeli. Suyun vücudumuz için önemini bilmeyen yok, peki suyun daha yararlı hale getirilmesi mümkün mü. İşte bu yazı bunu anlatacak size, özellikle ahmet maranki, ender saraç, güneri civaoğlu gibi medyatik insanlar, alkali su konusunu işleyince bir anda popüler olan bir kavram alkali su. Peki nedir alkali su, nasıl elde edilir, faydaları nelerdir, zararları var mı? Yazıda bu sorulara cevap arayacağız, bir çok insanın mucizevi vaatlerden dolayı oldukça kafası karışık bunu biraz aydınlatmak gerekiyor.

Alkali

22 Eylül 2015 Salı

Karbonat

Karbonat Nedir



Hakkında biraz internet araştırması yaptığınızda, zayıflama, diş beyazlatma, cilt lekeleri, kötü kokuları önleme, ayak kokusu, cilt gözenekleri, temizlik maddesi, mideyi rahatlatıcı hatta ve hatta kansere iyi geldiğine dair türlü şehir efsaneleri ve gerçeklerin iç içe girdiği bir sürü bilgi okursunuz. Sahi nedir bu karbonat, kimisi sodyum karbonat kullanın, kimisi sodyum bikarbonat kullanın, kiimisi en iyisi ingiliz karbonatı bunu kullanın diye ahkam kesiyor peki bunlar farklı şeyler mi. İşte bu yazıda karbonatın ne olduğunu size anlatacağım. Devamında yazacağım yazılarda karbonatın gerçekte ne işe yaradığını bilimsel bilgilerle elimden geldiğince açıklamaya çalışacağım, amacım saçma sapan şeylerle uğraşmanızın önüne geçmeye çalışarak size en faydalı bilgileri aktarmaktır.

Karbonat olarak bildiğimiz ve suda çözünen madde sodyum bikarbonattır. Genelde sodyum karbonatla karıştırılır oysa farklı maddelerdir. Kimyasal formülü ( NaHCO3 ) olup bazik yapıda bir malzemedir. Halk arasında karbonat, cep sodası, ingiliz karbonatı, solvey karbonat, garra karbonat olarak da bilinir. Son zamanlarda özelikle alkali su olarak da adlandırılan bir takım diyet amaçlı kullanımlarıyla birlikte karbonatlı su tüketimi oldukça yaygınlaşmıştır. Kanseri önlediği dahi iddia edilen bir malzeme olan karbonat için özellikle ingiliz karbonatı kullanın denilse de ingiliz karbonatı ile normal karbonat arasında fiyatı dışında bir fark yoktur.

Sodyum Bikarbonat